Au-delà d'une réflexion sur l'intégration de la RSE et du développement durable dans chaque discipline, l'ESC Toulouse propose un parcours RSE-DD tout au long du cursus Grande Ecole autour de cours, de projets pédagogiques et d'actions diverses :
En 1ère année :
- des conférences sur les enjeux sociaux et environnementaux mondiaux,
- une journée développement durable réalisée dans le cadre des projets étudiants de 1ère année autour d'assises étudiantes sur le développement durable, de conférences, d'un éco-forum d'entreprises, d'éco-awards,
- un questionnement sur le positionnement de l'entreprise par rapport à la RSE et au DD, intégré dans le « mémoire d'analyse organisationnelle » réalisé à l'issue du stage en entreprise en 1ère année.
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les 50h pour la collectivité : L'ESC Toulouse a lancé à la rentrée 2006 « Les 50h solidaires pour la collectivité », un contrat qui engage chaque étudiant dans une démarche concrète de solidarité en faveur de la société civile, l'amenant ainsi à s'ouvrir davantage aux réalités de la société dans laquelle il vit. Ainsi, 30 000 heures de service civil sont investies chaque année dans des missions de soutien scolaire auprès des élèves défavorisés dans les lycées et collèges partenaires, d'aide aux personnes ayant un handicap, auprès des SDF, des personnes démunies, des personnes âgées, des malades...
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de nombreux « projets delta », menés par des groupes d'étudiants tout au long de leur 1ère année concernent le développement durable, ou des projets à caractère social, développés en France ou à l'étranger.
En 2ème année :
- Un module de 15h+15h sur la RSE
- L'ESC Toulouse propose également des cours optionnels de 60 heures sur la thématique « Social Business/ Economie Sociale et Solidaire ».
En 3ème année :
- l'option professionnalisante « Management & Sustainable Development » dirigée par Luc Rouge (enseignement en anglais) promeut le développement durable comme outil de management ou comment améliorer les interactions entre le développement économique et l'environnement. Depuis 2004, cette option a permis ainsi de constituer un réseau de professionnels qui travaillent dans des domaines d'activités liés au développement durable.
- des projets pédagogiques intégrant responsabilité sociétale et développement durable. : Le développement durable et la responsabilité sociale sont également intégrés dans les projets des étudiants.