Fondée en 1903 par la Chambre de commerce et d'industrie de Toulouse, l'école avait pour vocation initiale de former des gestionnaires compétents pour les besoins de la communauté économique locale. L'école était installée à l'origine dans l'Hôtel St Jean, monastère du XVe siècle ayant abrité les hospitaliers de l'Ordre de Malte. Elle dispose aujourd'hui de 4 campus : le 1er se trouve au coeur de Toulouse, situé à deux pas du Capitole dans le quartier des affaires Compans Cafarelli, le 2ème est situé au coeur des zones d'activité technologiques de l'ouest toulousain (Entiore), le 3ème est implanté en plein centre de Barcelone et le 4ème vient de naître à Casablanca.
Signature d'un accord avec l'IAE de Toulouse portant notamment sur la création d'une Ecole Doctorale commune.
Le nouveau Programme Bachelor propose une formation de haut niveau s'articulant autour de deux grandes spécialisations : le management international et l'e-management. Ce programme est issu de la fusion de l'IEDN et de l'EGC.
2005
Le Groupe ESC Toulouse propose l'offre de Mastères Spécialisés et de 3e Cycles la plus importante de France avec 5 mastères proposant 23 spécialisations.
L'ESC Toulouse devient aussi cette année-là l'Ecole de Management française la plus demandée par les candidats issus de classes préparatoires avec 5 386 candidats au concours Ecricome 2005.
2004
Le Groupe ESC Toulouse consolide l'implantation de son campus à Barcelone en prenant les commandes de l'ESEC (Escuela Superior Europea de Comercio).
Renouvellement du label EQUIS pour la durée maximale (full accreditation).
Obtention du GradeMaster pour le programme ESC.
L'ESC Toulouse crée une nouvelle voie d'accès à son programme Grande Ecole réservée aux étudiants étrangers : le concours Universa en partenariat avec les écoles de la banque ECRICOME
2003
Le Groupe ESC Toulouse réalise le grand chelem en obtenant la troisième accréditation internationale, l'AACSB (Association to Advance Collegiate Schools of Business, label d'origine américaine créé en 1916). En décembre 2003, seules HEC et l'ESCP-EAP ont cette triple accréditation.
Ouverture du Centre de Formation des Apprentis (CFA) du Groupe ESC Toulouse.
2002
Le Groupe ESC Toulouse reçoit l'accréditation AMBA, délivré par l'Association of MBAs pour son programme Aerospace MBA.
2001
L'ESC Toulouse rejoint la Banque ECRICOME aux côtés de l'ESC Bordeaux, Marseille, Reims, Rouen et l'ICN Nancy.
Le Groupe ESC Toulouse est accrédité EQUIS par l'EFMD (The European Foundation for Management Development).
2000
L'Aerospace MBAdiplôme sa première promotion parrainée par Philippe Camus, Président d'EADS. Alan Mulally, P-DG de BOEING Commercial Airplanes, Jean-Paul Bechat, P-DG du Groupe SNECMA, Noël Forgeard, P-DG d'Airbus et Jean-Cyril Spinetta, président d'Air France-KLM seront les parrains prestigieux des promotions suivantes.
1995
Création de la Escuela Superior Europea de Comercio (ESEC) à Barcelone en partenariat avec la Chambre de Commerce et d'Industrie Française de Barcelone.
1991
Un Arrêté Ministériel porte approbation du règlement pédagogique de l'ESC Toulouse, il reconnaît son autonomie et le Diplôme de l'Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse.
Ouverture de l'Ecole Internationale de Commerce de Silésie à Katowice en Pologne, en collaboration avec l'Université de Strathclyde à Glasgow (Ecosse).
1987
Ouverture de l'Institut Européen de Négociation.
Ouverture de l'Ecole Supérieure de Commerce de Marrakech au Maroc.
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